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孕妇可以板栗吗?板栗去皮小妙招早知道
来源:http://www.hfzqzs.com  日期:2019-05-12

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  这种干果最补肾必须多吃

  板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。

  中医学认为,板栗性味甘温,有养胃健脾、强筋活血、止血消肿等功效,尤对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”

  特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。其生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;

  鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。此外,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。

  需注意的是,板栗生食难以消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,以免消化不良。

  2孕妇可以板栗吗?板栗去皮小妙招早知道

  孕妇能吃板栗吗?

  板栗含有丰富的营养物质,功效有多,孕妇是可以吃板栗的,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。另外,因板栗的含糖较高,孕期糖尿病患者不可多食。

  孕妇适量食用一些板栗,是有好处的,具体包括以下几个方面:

  1、板栗有利于胎儿的发育:

  因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。

  2、板栗可促进胎儿发育:

  板栗的含淀粉较高,可以为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,例如,板栗可提供维生素E,维生素E能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

  3、板栗可以健身壮骨:

  孕妇常吃板栗,除了可以健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟。

  4、板栗可以提高免疫力:

  板栗中富含优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。

  5、板栗可以消除水肿:

  板栗中富含钾元素。钾离子可帮助促进身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。

  6、食用板栗可以缓解情绪。

  板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于帮助孕妇缓解经常性的情绪不稳定非常有效果。 ...

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  板栗去皮小妙招:

  一、盐水煮法

  栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

  二、热水浸泡法

  生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

  三、盐水浸泡法(强推)

  板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

  四、切口浸泡法

  板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

  五、冰箱冷冻法

  栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。


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